Mix Salat mit karamellisierten Äpfeln

Das Besondere an diesem Salat sind die karamellisierten Äpfel (siehe auch Couscous mit karamellisierten Äpfeln, Feta und Cranberrys). Anschließend habe ich die Nüsse in der gleichen Pfanne auch ein wenig anrösten lassen. Noch gewürfelter Emmentaler  und ein einfaches Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Senf, Honig, Salz und Pfeffer dazu und fertig ist der Salat.

Verlinkt zu: Creadienstag

 

Prinzessin Kuchen

Wie sollte es auch anders sein? Zum Prinzessinnen Geburtstag meiner Maus musste natürlich auch ein Prinzessin Kuchen her. Also ran an die Arbeit. Wobei sich der Aufwand hier tatsächlich noch in Grenzen hielt, da Backen an sich nicht mein liebstes Hobby ist und ich daher aus möglichst bereits fertigen Sachen das kleine Kunstwerk gezaubert habe. Weiterlesen Prinzessin Kuchen